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Restauration

Hospitality

Goiko

Analyse de l’approvisionnement de tous les principaux ingrédients et proposition d’un plan pour réaliser des économies de plus de 10 % en Espagne. De plus,… Goiko

Reds

Nous avons collaboré avec Reds pour améliorer les marges des produits face à un marché des matières premières fortement inflationniste. En utilisant des appels d’offres,… Reds

Hospitality

BurgerFi

EP a aidé la nouvelle équipe de Burgerfi à identifier des options pour qualifier des sources d’approvisionnement supplémentaires à des coûts améliorés et des synergies… BurgerFi

Uncle Julio

UJ et EP ont collaboré sur un projet d’optimisation de la base d’approvisionnement comprenant une consultation du marché sur la distribution d’épicerie et de produits… Uncle Julio

Anthony’s

Nous avons collaboré avec ACFP pour réaliser des réductions de coûts sur leurs ingrédients et fournitures d’exploitation afin de les aider dans la période post-Covid.… Anthony’s